美味しいトマトは初夏や初冬がおすすめ！

夏の時期に登場するイメージのトマト。実はこのトマトの旬というのは、真夏ではなく、初夏や初冬だといわれています。それでは、なぜ夏のイメージが強いのでしょうか？トマトの旬が夏とされたのは、日本でトマトの栽培が始まった頃からです。「春に種まきしたものは、夏に実がなる」という構図から、トマトの旬は夏といわれるようになりました。

トマトは暑さに弱い？

トマトは、夏野菜のイメージが強いことから、暑さにも強いと考えられます。しかし、トマトは高温多湿に弱いため、夏の野菜とはいえません。夏場に美味しいトマトを購入するのでしたら、必ず野菜室に保存するようにしましょう。

トマトは寒さも苦手！

暑さに弱いトマトは、寒さも実はあまり好みません。トマトが好む温度は、25～30度。この温度を維持した環境で育つと、酸味・甘味が増した美味しいトマトになります。

トマトの種まきや苗植えは8月がスタート！

真夏から夏明けあたりにかけて、種まきや苗植えがスタートします。発芽温度は、25～28°Cといわれているため、真夏の厳しい暑さを過ぎた頃から発芽が始まります。暑いシーズンは、土も乾きやすくなるため、やや多めの水をあげていくと美味しいトマトができあがります。

10月中旬から翌年の7月下旬までが収穫期間

8月頃に種まきや苗植えを行った後、9月頃には接ぎ木と言われる葉っぱを切除する作業に入ります。10月頃に入ると徐々に実をつけ始めるシーズンになるため、そこから少しずつ収穫が始まり、12月頃には本格的な収穫がスタートします。6～7月頃にはその収穫シーズンが落ち着き、また8月頃から種まきや苗植えがスタートします。

美味しいトマトをお中元・お歳暮の贈答品にするなら産地直送が可能な「雅農園」のトマトを！

茨城県にある雅農園では、桃太郎系の美味しいトマトを丁寧に栽培しています。この美味しいトマトは、お中元・お歳暮の贈答品として人気です。お中元やお歳暮など贈答品が必要な方は、ぜひ雅農園の美味しいトマトをご注文ください。ご注文をいただければ、産地直送で新鮮な美味しいトマトをお届けいたします。

トマトの収穫時期は、12月の初冬以降から6～7月の初夏のシーズンです。お中元やお歳暮などの贈答品として美味しいトマトをお取り寄せしたい場合には、その収穫シーズンを把握したうえで選ぶことをおすすめします。雅農園の美味しいトマトは、お中元・お歳暮の贈答品として人気です。産地直送の新鮮なトマトをお探しでしたら、ぜひ雅農園へ。